Каштаны: блюда и рецепты
Самые известные рецепты из каштанов относятся к блюдам французской кухне, где съедобный каштан используется для приготовления супов, пюре и кексов. Некоторые рецепты блюд из каштанов с фото есть на сайте. Для приготовления блюд из каштанов каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки , кипятят около минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекать.
Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты. Предлагаю еще один рецепт к Новогодним Праздникам "Рождественское полено с каштановым кремом". Заходите, угощайтесь и радуйте своих родных и любимых!!! Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом. Блюдо еврейской кухни.
Автор: Юлия Шишкина, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
